ପାଚିଲା : ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଆରମ୍ଭରେ ଆମ୍ବରେ ନିର୍ମିତ ଏହି ଛଅଟି ପାନୀୟ ପିଅନ୍ତୁ, ଆପଣ ଶକ୍ତିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ରହିବେ

ଆମ୍ବ ପାନୀୟ ଫଳ, ଆମ୍ବ ରାଜାଙ୍କ ଚାହିଦା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ବଢ଼ି ଥାଏ | ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଆପଣ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଅନେକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆମ୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସୁସ୍ୱାଦୁ ପାନୀୟର ରେସିପି କହିବୁ |
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାର ବହୁତ ଲାଭ ଅଛି | ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମିଳିଥାଏ | ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ | ଏଥିରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥାଏ |

ଯଦି ଆପଣ ଆମ୍ବ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି,ତେବେ ଆପଣ ଏଥିରୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆମ୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ 5 ପ୍ରକାରର ପାନୀୟ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା | ଯାହା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ଆଣିଥାଏ | 

ଆମ୍ବ ଲସି
ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ,ଦହି, ଚିନି ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ଏରସ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିରେ କଟା ଶୁଖିଲା ଫଳ ମିଶାନ୍ତୁ | ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଏହି ଲସି ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଆମ୍ବ ମୋଜିଟୋ :
ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ମେଣ୍ଟ ପତ୍ରରୁ ରସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିରେ ଆମ୍ବ ରସ, ସୋଡା ପାଣି, ବରଫ ମିଶାନ୍ତୁ |

ଆମ୍ବ ନଡ଼ିଆ ପାଣି :
ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସତେଜ ଆମ୍ବ ରସରେ ନଡ଼ିଆ ପାଣି, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବରଫରେ ସଜ୍ଜିତ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଆମ୍ବ ଆଇସିଡ୍ କଫି:
ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଥଣ୍ଡା କଫି, ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଖଣ୍ଡ, କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏବଂ ବରଫ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |

ଆମ୍ବ ଶିକାନଜୀ :
ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ କଳା ଲୁଣ, ଜିରା ପାଉଡର, ଚାଟ ମସାଲା ପାଉଡର, କଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିରେ ଆମ୍ବ ପାଚିଲା ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆମ୍ବ ଶିକାନଜୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ଆମ୍ବ ସିରପ :
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆପଣ ବରଫ ଥଣ୍ଡା ଆମ୍ବ ସିରପ ମଧ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ | ଏଥିପାଇଁ ଆମ୍ବକୁ କ୍ୟୁବ୍ ଆକାରରେ କାଟନ୍ତୁ | ଏବେ ଏହାକୁ ମିକ୍ସର୍ରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ପାଣି ମିଶାଇ ଏହି ପେଷ୍ଟକୁ ହଳଦୀ କରନ୍ତୁ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି ସିରପରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ |